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桜貝の想い出の簡単ご飯日記

とっても簡単!かぼちゃのサラダ☆レンジで5分

2016/07/09 11:36 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん 家族

先月、鹿児島に帰省して老老介護で疲れ果てた父に、元気になってもらいたくて作ったサラダです。

大晦日に母が倒れ、その後入退院を繰り返していました。春先の夜中、自宅のベッドで立ち上がり畳に倒れ落ちて骨折。それから入院➡︎ケアセンターへ。

母が倒れるまでは料理などした事のなかった父ですが、慣れない手つきで料理を作ったり、母の世話を夜中も含め、ほとんど一人でしておりました。だから疲れ果ててしまったんでしょうね。

帰省してそんな父を見て、はじめて鹿児島に住むことを真剣に考えるようになりました。

つくれぽをいただきました!*\(^o^)/*

まっきー♪37さん、いつもありがとうございます!

ふっきー@初心者さん、母がよく作っていた味噌汁を作ってくださって嬉しいです。つくれぽもありがとうございます。






とかちーずさん、♡お菓子大好き♡さん、

これらのレシピの初れぽをありがとうございます!

早速作ってくださって嬉しい限りです(^ー^)





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